Ресторанный комплекс «Буян»
Ресторанный комплекс «Буян»[править]
Ресторан блюд традиционной кухни БУЯН – это удачный проект от La Famille group.
Его называют уголок безмятежности и умиротворения непосредственно в центре города.
Заведение находится на енисейском берегу, в живописном участке, откуда открывается прекрасный обзор из огромных от пола до потолка оконных конструкций ресторана.
Помещение ресторана было открыто совсем недавно – в один из весенних месяцев этого года, но оно уже сумело покорить души почитателей разносолов национальной кухни.
Клиенты указывают на заботливый и тактичный персонал, высокий уровень обслуживания, уютный и красивый дизайн интерьера, а вместе с тем вкусные разносолы с интересной подачей.
Не все [рестораны для семейного отдыха] имеют возможность похвастаться подобным безупречным реноме.
Буян – это остров из сказки Пушкина А.С. «О царе Салтане».
"А теперь нам вышел срок, едем прямо на восток, мимо острова Буяна, в царство славного Салтана".
Кстати, о. Буян действительно есть: он находится в слиянии рек Волга и Свияга.
Получается, что ресторанный комплекс напоминает уединенный островок приятных воспоминаний.
В интерьере использованы сказочные и мифические сюжеты, переносящие нас в царство русского фольклора.
С целью донесения правдивой информации следует оговорить, что дизайн заведения подготавливали вместе с Копцевой Натальей Петровной, которая является доктором философских наук и занимает должность заведующей кафедры культурологии и искусствоведения СФУ.
Особенность ресторанного комплекса БУЯН еще в том, что находясь непосредственно в центре краевой столицы, он уникальным образом создает ощущение, словно посетители пребывают за городом.
Настолько это безмятежное, бесшумное и умиротворенное местечко.
Ресторан просторный и обширный – целых триста кв.м, что позволяет усадить в помещениях огромное количество гостей.
[Рестораны Красноярск с красивым видом] рассчитана на 83-88 мест.
Кухня в ресторане изначально с русскими традициями.
Разносолы изысканные, с нестандартной презентацией.
В перечне горячие блюда, мясо, рыба и морские гастрономические изыски, салаты, маринованные овощи, выпечка и прочее.
Среди предложений в перечне блюд есть вермуты, в рецептуре которых душистые травы прямо с о. Буяна.
Часть блюд сотрудники ресторана предлагают приготовить прямо на открытом огне перед посетителями.